有機農業火車頭 太康中心下月竣工

2010-1-3　自由時報



有機農業火車頭 太康中心下月竣工

〔記者楊金城／柳營報導〕柳營鄉太康有機農業專區營運中心即將竣工，設有有機餐廳、有機農產品市集展售區、DIY區、教育中心，在有機農業的推展扮演火車頭角色。

縣府農業處長郭伊彬表示，太康有機農業專區是全國第一座，營運中心未來啟用後，可讓台南有機農產品增加銷售通路，並具有機農業教育推廣功能，未來營運中心將委外經營。

斥資約3千萬元興建的太康有機農業專區營運中心，主硬體工程已通過驗收，剩下內部設備，預估下月即能竣工，啟用指日可待。

太康有機農業專業區是由縣府租下台糖土地，從37公頃再擴充至45公頃，再轉租給專業農民栽種有機蔬果，進駐農民並成立了太康有機農業生產合作社，種植有機甘藷葉、玉米、南瓜、水稻、紅茄、柚子、檸檬、菜瓜、芭樂等農作物。

營運中心啟用後，專業區擬以共同品牌行銷專區內的有機農產品，南縣至今通過有機驗證單位有機認證、轉型期認證等計有39家農場，最特別的是有機餐廳，在時下注重養生、健康概念下，極具消費市場潛力。