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| 位於安吉路與安中路交叉口的台江文化中心預定地，保留數棵老樹。（記者洪瑞琴攝） |
〔記者洪瑞琴／台南報導〕台江文化中心建設案推動5年來，終於進入先期規劃期末報告審查階段， 文化觀光處今年已編列700多萬元，進行徵圖、設計作業，未來的台江文化中心將是全國首創融合「社區大學」、「圖書館」、「文化中心」三合一的終身學習中心。
期末規劃出爐 可望明年動工
文化觀光處表示，台江文化中心經費估計2、3千萬元，待設計書圖完成，將分年逐期興建，招標順利的話，可望明年動工，也是南縣市合併後第1個重大文化公共建設。
這項台江文化教育公共政策，社大台江分校、海尾朝皇宮、台江文化促進會，結合各界力量持續推動。
社大台江分校表示，台江文化中心位於台江生活圈的中心點，毗鄰國道8、台江大道、西港、新市等交流道，除了安南區之外，鄰近鄉鎮安定、新市、西港及七股等鄉鎮皆受惠，可望帶動北台南區域文化、社區學習風氣。
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| 位在小巷弄不起眼的旅社，一般人不敢踏入詢問，卻不乏日本背包客前往投宿。（記者孟慶慈攝） |
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| 短短數個月，張哲龍就讓舊旅社起死回生。（記者孟慶慈攝） |
〔記者孟慶慈／台南報導〕生意做不做得好，完全看如何經營！一間位於小巷弄老舊旅社，常態虧損，7年級門外漢張哲龍因緣際會承租，老闆兼打雜，邊做邊學，短短數個月開始有盈餘，養家活口不成問題。
成功路68巷的信南大旅社，民國73年設立，全棟5樓15個房間，近火車站與寺廟，因未與時俱進，即使一再降價，一個房間只賣500元，上門者仍有限，原承租經營者頂多打平。
張哲龍去年11月以3萬多元租下信南，他精算每月固定支出後推出「包月制」，一個月只要有2、3名包月客，租金就有著落了，為吸引包月客，他喊出有人幫忙整理房間，洗床單，付水、電，供網路，長期包月享近5折優惠，果然奏效；至於散客差不多就是盈餘了。
他抱著信任態度與住宿客人相處，房客出入自行取鑰匙，欲投宿都可以打行動電話連絡，也可自己到櫃台旁取鑰匙、上樓看房間，等他回來再登記付費。
投宿信南旅社者多是社會較底層人士，但也不乏國外背包客，張哲龍說，每個月平均2、3組日本背包客，也有東南亞背包客。
張哲龍不會說日語，但透過電視節目對日本倒也不陌生，多少也懂客人在問什麼，雙方真的要談，就透過電腦翻譯軟體。
張哲龍透露，經營迄今5個月，第三個月就小有盈餘，電視全換新、買了新洗衣機、新毛巾，環境小有改善。
「兩角銀」冬瓜茶名稱來自於台灣終戰後舊鈔兌換新台幣年代，當時1杯冬瓜茶只賣兩角。但店主人陳永和談到冬瓜茶，卻說出1個更古老的字號「進來涼」冬瓜茶，他說，只要年過70歲的道地府城人，一定聽過。
原來「兩角銀」冬瓜茶是「進來涼」冬瓜茶的第3代傳承者，日本時代的第1代店家主人，從清朝末年老師傅學得古早味冬瓜茶的製煮方法，就在現在的台南市中正路賣起冬瓜茶。
不過，第1代店主人去世後，第2代店主人以製煮冬瓜茶過於辛苦，轉行不幹了。第3代的陳永和也不知道父親有製煮冬瓜茶的古老技術，出外打拚，直到有1天父親「打」醒了他。
「10多年前我從1家頗知名的冬瓜茶店買了1杯冬瓜茶給父親喝，未料父親喝了1口就丟掉，還打了我1下」，陳永和說，那時才知道自己家有製煮冬瓜茶的家學淵源。
當時陳永和事業不順，乾脆請父親教導如何製煮冬瓜塊及冬瓜茶，學成後，陳永和先以「進來涼」小攤子四處叫賣，喚起府城人中斷40多年的記憶。打出口碑後，才在中西區祀典武廟旁租店營運，現煮現賣，如今再搬遷到安平區，店名「兩角銀」，但店內仍保留「進來涼」老字號。
踏進「兩角銀」，映入眼簾的是1個裝滿冬瓜的大鐵桶，鐵桶後方有數個冒著熱氣的大鍋，正煮著冬瓜茶和冬瓜塊，讓人一眼就看出這家冬瓜茶是真材實料。
陳永和說，「兩角銀」古早味冬瓜茶入選今年台南市10大伴手禮，除了原味冬瓜茶外，還研發出清香、原味、碳烤、香草、甘草、檸檬、芋頭等多種口味的冬瓜茶，味道多變，讓消費者的味蕾得到充分的享受。
鹽神雕像啟用儀式，由台南市長許添財等人共同主持，現場還發送1000包開運鹽包。
雕像所在地是台南市政府斥資新台幣3375萬元打造的白沙灘公園，連同市定古蹟原台灣總督府專賣局台南支局安平分室整修工程，一併完工開幕。
台灣鹽業發展300多年來，安平的地位無可取代，1912年的再製鹽、1920年的煎熬鹽、1923年的粉碎洗滌鹽、1943年的真空鹽，都是在安平研發後供應。
安平也是煮鹽煉製精鹽的起源地，供應全台民生用鹽，直到民國64年台鹽通霄精鹽廠成立後，安平的再製鹽工廠才停止製鹽。
與 會的中選會第1組組長莊國祥表示，台南縣市合併改制後，依照去年11月的人口數，區域立法委員席次將由第7屆的5席，增加為第8屆的6席；選舉區變更案依 規定需在今年5月底前呈報到立法院。台南縣、市選委會提出的4個方案各有優、缺點，希望地方能在3月底前形成共識，提報到中選會。
分由台南 縣、市選委會提出的選區劃分案中，台南市傾向把緊鄰台南市的台南縣永康市，與台南市部分行政區結合後劃成1個選區。台南縣則希望將永康與南部科學園區所在 地的安定、新市、善化等鄉鎮劃在一起，或與山區鄉鎮結合；另外，把台南市南區與仁德、歸仁、關廟、龍崎等鄉鎮劃在一起。
台南縣副縣長顏純左表示，立委選區劃分應掌握選民被服務的習慣性，及是否能達到票票等值原則。台南縣選委會所提將永康與南科園區劃在一起的提案，整個選區的變動性不大，且每個選區的人口數差距最小，應是最適合的提案。
中國國民黨台南市黨部副主委徐守志說，台南縣永康市長期以來與台南市生活圈較密切，將永康與台南市北區劃在一起，與民眾的生活習慣最能結合，將來的立委當選人進行選民服務也較方便。
2/24/2010 1:10:42 PM
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| 荷蘭貿易暨投資辦事處代表胡浩德（左1）昨天參觀麻豆水堀頭，尋找荷蘭人在台灣的足跡。（記者劉婉君攝） |
荷蘭貿易代表尋找先人遺跡
〔記者劉婉君／麻豆報導〕荷蘭貿易暨投資辦事處代表胡浩德，昨天遵循荷蘭人在台的歷史足跡，尋找先人在台南縣留下的遺跡，並希望串連台南縣市景點，帶動荷蘭人到台觀光，騎腳踏車展開荷人在台尋根之旅。
「2008府城荷蘭日－尋荷記」已在台南市展開，荷蘭貿易暨投資辦事處代表胡浩德昨天將尋根足跡延伸到台南縣，走訪麻豆古港、烏山頭水庫、善化等地，找尋荷蘭人在台灣留下的歷史證據，每聽到和先人有關係的故事，胡浩德就會變成認真的好學生，立即在筆記本上做記錄。
根據史料記載，西元1629年，荷蘭人曾經到「麻豆社」查緝走私，卻被當時的平埔族人以願揹負過河為由，將60多名荷蘭人淹沒在海底，被稱為「麻豆社事件」。
胡 浩德說，一般荷蘭人並不知道台灣，他來台6年，深深愛上台灣寶島和台灣人的熱情，還自稱是「台灣人」，近來，他也四處走訪荷蘭人曾在台灣停留的地方，希望 能開發出1條荷蘭人在台灣的歷史尋根之旅路線，去年已有荷蘭旅行社組成的「踩線團」，來台踏查荷蘭人在台留下的歷史遺跡，帶回荷蘭供國人參考。
希望串聯縣市景點帶動荷人來台
胡浩德表示，此次台南市舉辦的尋荷記，全長僅25公里，對愛騎自行車的人來說，根本不夠，未來他希望能將台南縣市串連，期帶動更多荷蘭人來台，騎著腳踏車，逛遍荷蘭人在台南縣市的歷史足跡。
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| 鹿耳門溪出海口為鄭成功登台重要歷史場景。 （記者洪瑞琴攝） |
中央只補助66萬 市長批小氣
〔記者洪瑞琴／台南報導〕文化觀光處獲得交通部補助66萬元，作為改善鹿耳門溪口南側景觀的規畫設計費，此為鄭成功登台第1個歷史場景，雖然市長許添財認為中央小氣，但也認為機不可失，期待建築師用心設計。
文化觀光處表示，1640年時鹿耳門為一條水道，1661年4月30日鄭成功大軍通過鹿耳門水道進入台江內海，攻陷普羅民遮城，溪口為鄭成功入台之地。
鹿耳門溪出海口有「府城天險」石碑，為凸顯歷史場域地位，交通部觀光局今年補助66萬，市府自籌33萬元，共99萬元辦理「鹿耳門溪口南側景觀改善工程委設計監造」案，昨經市務會議通過。
不過，許添財不禁感歎，中央對台灣這樣重要的景點，規劃費只補助幾十萬元，「小鼻子小眼睛」，實在太輕忽。他以參訪的波蘭為例，指1939年德國入侵波蘭開出第1槍的地點，豎立抗敵波軍雕像後，如今每年觀光客數百萬人；他指出，鹿耳門溪口規劃設計一定要融入歷史精髓，作為入口意象。
